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sul caffè

Caffé Di Roma

Miscela di caffé dell'America Centrale e dell'Asia con un corpo completo con un accento di dolcezza. Un caffé di aroma intensive senza retrogusto. Caffé ideale per caffetterie, pasticcerie e per la degustazione. Sottolinea il gusto zuccherato dei pasti consumati che persiste a lungo.

Body :
PROFUMO:
ACIDITÀ:
AMAREZZA :
DOLCEZZA :
RETROGUSTO : Intenso e persistente
Caffé Di Milano

Frullare con un sapore intenso, perfettamente bilanciato che ha un grande selezione delle migliori varietà di cereali originari dell'India e dell'America Centrale. Sofisticato e tuttavia rende delicato sapore del caffè è anche raccomandato per i clienti più esigenti.

Body :
PROFUMO:
ACIDITÀ:
AMAREZZA :
DOLCEZZA :
RETROGUSTO : Equilibrato
Caffé Di Venezia

Miscela di caffé dall'Asia, America Centrale e dall'Africa – aromatici con corpo complete e accento fruttato. E' adatto particolarmente per posti dove è necessario un gusto intenso del caffé (caffetterie aperte presto la mattina o bar che chiudono tardi) grazie alla sua forza e al corpo intense.

Body :
PROFUMO:
ACIDITÀ:
AMAREZZA :
DOLCEZZA :
RETROGUSTO : Fruttato intenso
Caffé Di Verona

Miscela dicaffé dall'Africa e dall'America Centrale. Tutti questi tipi di caffé si caratterizzano con un corpo complete e vengono usati in sistemi di caffé di percolazione e danno una miscela ideale da preparare usando attrezzature professionali.

Body :
PROFUMO:
ACIDITÀ:
AMAREZZA :
DOLCEZZA :
RETROGUSTO : Forte dolce
Caffé Di Napoli

Miscela di caffé provenienti dall'America Centrale, Brasilia e dall'Affrica . Caffé forte ma anche molto delicato.

Body :
PROFUMO:
ACIDITÀ:
AMAREZZA :
DOLCEZZA :
RETROGUSTO : Piacevole delicata
STORIA - 1909

  • 2014
  • 2014

    Utilizzando tutti i suoi anni di esperienza nella preparazione di miscele di caffè sul mercato viene introdotto premium brand-CAFFE DI-che è un riflesso perfetto di italiano "Dolce Vita" - stile di vita.

  • 2013

    L'azienda di torrefazione propone una grande offerta di caffé che vengono create di grani di ottima e nobile qualità.

  • 2012

    Condotto dalla società di ricerche di mercato nelle indicazioni di caffè del mondo che l'introduzione all'offerta marchio moderno - un prodotto premium - garantendo la massima qualità, mentre l'assimilazione perfettamente con capitale d'Italia-caffè del mondo .

  • 2002

    L'azienda di torrefazione ha instaurato un sistema interno di controllo al fine di sorvegliare tutte le tappe della produzione.

  • 1999

    L'azienda ha ottenuto la certificazione ISO 14001.

  • 1970

    La generazione successive della famiglia Cagliari perfeziona il proprio sapere sul caffé. Il figlio di Francesco, Dante, finiti gli studi di econoia si reca in Brasile per perfezionare le proprie competenze e diventare uno specialist nel mondo del caffé.

  • 1970
  • 1925

    Francesco, il figlio di Ambrogio trasloca l'azienda dalla Francia in Italia – a Modena.

  • 1909

    Il primo proprietario dell'azienda – Ambrogio Cagiari apre un'azienda di torrefazione di caffé in Italia

Prinzip 4m

  • 1m
    MISCELA
    Il caffé riesce ad avere un magnifico profumo grazie alla miscela di diversi grani di caffé tra l'altro l'arabica, la robusta ed anche altre miscele di perfezione. L'arabica da al caffé un gusto fino. La robusta aumenta la quantità di crema e del corpo. Le miscele di caffé ben selezionate possono dare gioia ad ogni palato del cliente.
  • 2m
    MACCHINA
    Un buon caffé è un effetto inseparabile di una buona macchina che farà uscire i più nascosti aromati. Comprando una macchina dobbiamo stare attenti ad alcuni elementi indispensabili della sua meccanica tra l'altro la stabilità della temperature, la facilità del servizio, il rapport della vendita progettata ai costi sostenuti relative alla conservazione ed all'acquisto della macchina.
  • 3m
    MACINADOSATORE
    Per ottenere un gusto unico, la base è costituita dal caffé appena macinato. Questa è la garanzia della perfezione, ma per ottenerlo abbiamo bisogno di un macinadosatore che ha la possibilità di regolare lo spessore della macinatura e la misura della porzione. Il caffé al più alto livello sarà garantito nel nostro locale solo quando regoleremo senza accuratamente lo spessore. Non si deve dimenticarlo perché i caffé serviti possono risultare senza gusto e aroma, possono essere Amari e acidi. La pulizia sistematica del macinadosatore è una delle attività più importanti del locale che vuole condividere il profumo del caffé con I client.
  • 4m
    MANO
    L'elemento che college il caffé appena macinato e una macchina ben scelta è l'uomo. Grazie alle competenze del personale, delle papille gustative perfette e dell'odorato ideale, il prodotto finale è ben preparato. La nostra passione e il nostro impegno costituisce nella nostra azienda la base del funzionamento adeguato. Tutto questo è indirizzato al destinatario più importante in tutta questa catena cioè al nostro cliente.

OFFERTA

Vieni a conoscere l'ampia offerta dei prodotti di marca CAFFé Di. Scegli la miscela adatta per il tuo Albergo, Ristorante, Ufficio. Approfitta della gamma importante di materiali POS – che sono un support alla vendita e che costruiscono il look della marca CAFFé DI.

Prezzi

ROMA


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NAPOLI


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VERONA


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